المقادير :
واحد ثمرة من الجزر مبشور.ملعقة كبيرة بصل مبشور ناعم.
واحد ثمرة كرنب مقطعة شرائح صغيرة وناعمة.
ربع كوب من المايونيز.
ثلاثة ملاعق من السكر الناعم.
نصف كوب من اللبن الطازج كامل الدسم.
ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
رشه صغيرة من الملح وفلفل.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير
أخلطي السكر مع الخل مع المايونيز والحليب ومعلقة الليمون، وكل المقادير السائلة مع بعضها.
ضعي عليهم الكرنب المقطع والجزر والبصل المبشورين ناعم، يفضل أن تكون كل المكونات مقطعة قطع صغيرة، امزجي كل المكونات سوياً.
ضعي كل المكونات في إناء عميق، قلبي جيداً حتي يختلط كل المكونات جيداً، ضعي الإناء في الثلاجة لمدة ساعتين، غطي الإناء قبل وضعه في الثلاجة.
ضعي الخليط في طبق التقديم وزينية بقطع من الجزر ومن الكرنب حسب الرغبة.
الآن أصبح طبق الكول سلو جاهز للتقديم وصحتين وعافيه...
تعليقات
إرسال تعليق