فوائد السمن البلدي..
سمن الغنم الذي يُستخرج من حليب الأغنام بطرق يدوية وحديثة مختلفة، يكون على شكل الدهن، ويعتبر من أشهر أنواع السمن الحيواني الطبيعي المستخدم والمُنتشر بالأخص في البلاد العربية التي تقوم برعاية وتربية الأغنام، يُستعمل سمن الأغنام في إعداد بعض الأطعمة الرئيسية، وفي صنع أطباق من الحلويات وخصوصاً الشرقية، الطعم العام لسمن الغنم لذيذ جداً ومذاقه خاص ومميّز، فهو يحتوي بتركيبه الطبيعي على خصائص وفوائد كثيرة لجسم الإنسان ولصحته الجمالية، لذلك سنستعرض فوائد سمن الغنم الصحية في هذا المقال.
فوائد سمن الغنم الصحيّة
يوجد في سمن الغنم العديد من الفيتامينات المهمة والضرورية لنمو وصحة الجسم، فهو يحتوي على(فيتامينA، فيتامينB، فيتامينE، فيتامينB1 ،فيتامينB2 ،وفيتامينPP)، وبه نسب عالية من المعادن الضرورية لجسم الإنسان مثل (الفسفسور، المغنيسيوم، الكالسيوم) التي تُفيد في علاج المفاصل،العظام، وآلام الرقبة، وأهميته كدّور فعّال في حماية جسم الإنسان مع تقدم العمر من الإصابة بهشاشة العظام.
دور سمن الغنم الفعّال في معالجة مشكلة الإمساك، إذ يعتبر من أهم المُليّنات التي تساعد في تخليص الجسم من الفضلات والسموم..
تعليقات
إرسال تعليق